Die mittelalterlichen Spezialitäten de Nonnen
Das Benediktinerkloster der Hl. Margareta ist eine Schatzkammer der erhaltenen Tradition, die darüber hinaus noch im Alltag lebendig ist. Die Bagels und Nonnen-Gebäck sollen die historisch verwurzelten kreativen gastronomischen Fähigkeiten bewahren und entwickeln, deren historischer Ursprung die Benediktinergemeinschaft ist. Was unsere mittelalterlichen Spezialitäten aus dem Kloster erkennbar und herausragend macht, ist die Tatsache, dass sie ausschließlich hausgemachte und qualitativ hochwertige Kleinserienprodukte sind.